Après plus d’une dizaine d’années passées au sein des Relais & Châteaux comme chef de Cuisine, Éric SAMSON, ressent le besoin de changer d’horizon. Sa carrière est marquée par le célèbre chef 3 étoiles de Cancale Olivier ROELLINGER. Il s’établit au Canada, à l’Hôtel Des Neiges de Courchevel et enfin au Château de Courcelles où il obtient sa première étoile en 2001.
L’année suivante, il ouvre son restaurant L’Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu, au cœur de la Dordogne et obtient à nouveau une étoile en 2004.
En 2014, le chef étoilé Eric SAMSON a décidé de rejoindre l’aventure pour mettre son talent au service des cuisines du Koh-I Nor et se dit toujours «très motivé par ce nouveau challenge. Les 3 restaurants de l’hôtel (Le Diamant Noir, l’Atelier d’Eric et la Cave) disposent chacun de leur propre identité et me permettent de proposer une cuisine d’une grande diversité teintée d’influences acquises lors de mes nombreux voyages à l’étranger : une belle carte à jouer! ».
Une cuisine d’hiver «créative et raffinée» qui mettra également à l’honneur des produits régionaux de saison tout en restant fidèle aux valeurs que défend l’hôtel : convivial et chaleureux.
Un chef étoilé Éric Samson, à la tête des cuisines du Koh-I Nor
LE KOH-I NOR, PARADIS DES PLUS PETITS
Des services sur mesure
Des offres adaptées aux familles
Pour un séjour magique, faites profiter les plus petits du luxe Koh-I Nor grâce à des services d’exception dédiés aux enfants de 3 à 12 ans.
Un astucieux mélange entre ce qu’ils aiment et les besoins d’équilibre alimentaire. Une carte de bar leur est également complètement dédiée.
CARTE DE RESTAURANT DÉDIÉE
CARTE REPAS
MASSAGE ENFANTS
ESPACE « SPÉCIAL ENFANTS »
Vous voulez voyager léger ? Demandez tout le nécessaire au confort de bébé directement dans votre chambre : lit bébé, turbulette, baignoire ou support selon l’âge de l’enfant, thermomètre de bain, matelas à langer, chauffe- biberon, pot de toilette ou réducteur de siège. Également à disposition à la réception : poussette neige.
BABY PACK
Une sélection de produits spécifiquement adaptés (viandes, poissons, légumes, féculents) aveclesquels les parents vont pouvoir confectionner le repas idéal pour bébé… en version avec morceaux, mixé ou potage, selon son âge.
Les allergies éventuelles et régimes spécifiques sont également pris en compte.
Le choix et la qualité d’une alimentation complètement personnalisée… cuisinée à la demande.
1⁄2 heure de découverte et de relaxation entre les mains d’un expert.
Des activités adaptées à tous les âges pour un séjour en toute tranquillité.
L’Hôtel Koh-I Nor met tout en place pour que tous ses clients soient comblés, et ce quelque soit leur âge.
Pour cela, l’hôtel propose notamment aux familles avec des enfants en bas âge des aménagements spécialement adaptés. Mobilier, espace détente, mais aussi carte de ses restaurants : tout est fait pour garantir le bonheur des parents et de leurs enfants.
Pour tous vos évènements professionnels, festifs ou séminaires, banquets ou conférence, l’hôtel propose un business center/salle de banquets de 180 m. Pour vos réunions, conférences, repas de fête, c’est à chaque circonstance l’opportunité pour l’Hôtel ***** Koh-I Nor de vous proposer une équipe dédiée à la réussite de votre évènement. Pour les séances de travail un cahier des charges strict de prestations et matériel est systématiquement mis en place (technologie haut de gamme, double vidéo projecteur, mallette de matériel de bureau…) et vos pauses et menus sont confectionnés sur mesure.
Pour vos réceptions, c’est une fois de plus le sur-mesure qui s’impose…
RÉUSSIR VOS ÉVÈnEMENTS
Un espace d’accueil sur mesure
LE SPA DU KOH-I NOR
Un Spa de prestige à 2300 m d’altitude
Avec son espace bien-être de près de 800m2 entièrement pensé et géré par une grande marque de luxe, l’hôtel Koh-I Nor promet de vous faire vivre des instants de détente inoubliables.
Véritable bulle de bien-être, au sommet des Alpes, le Spa de l’hôtel Koh-I Nor comprend deux piscines, une salle de fitness équipée des dernières générations d’appareils, deux sauna, un hammam, un jacuzzi, mais également des douches à expérience, un mur de sel, une fontaine de glace, une zone de détente, un solarium et enfin 4 cabines de soins dont une duo avec un hammam privatif. L’équipe de professionnels expérimentés propose également dans les 4 salles de soins une gamme complète de massages et soins esthétiques traditionnels ou plus élaborés qui vous permettront de vous offrir le luxe d’un moment pour soi… et d’échapper au stress quotidien en vivant une expérience unique entre deux descentes de pistes.
L’excellence des soins
Cocon de luxe, de sérénité et d’excellence, l’hôtel Koh-I Nor s’est associé avec deux prestigieuses marques de cosmétiques Valmont “le magicien du temps” et Cinq Mondes
… Vous vivrez des instants beauté uniques, placés sous le signe du cocooning, du calme et de la volupté.
Par l’autoroute A 43, prendre direction Grenoble puis suivre Albertville.
Prendre la Sortie n°40, direction St Jean de Belleville/les Menuires/Val Thorens.
La station de Val Thorens se trouve au bout de cette route de montagne à 40 km.
Gare SNCF la plus proche: Moûtiers Salins-les-Bains.
Si vous venez de Londres, l’Eurostar vous conduit aussi directement à Moûtiers tout comme le Thalys depuis Amsterdam et Bruxelles.
Pour plus d’informations :
voyages-sncf.com
Chambéry (110 km)
Pour plus d’informations :
chambery-airport.com
Grenoble (140 km)
Pour plus d’informations :
grenoble-airport.com
Genève (160 km)
Pour plus d’informations :
gva.ch
Lyon St Exupéry (190 km)
Pour plus d’informations :
lyonaeroports.com
EN VOITURE
EN AVION
EN TRAIN
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AGENCE REVOLUTION